Apoiar a produção de alimentos seguros, nutritivos e suficientes que contribuam para o objetivo de reduzir a fome no mundo é apenas um dos benefícios desta estratégia agrícola sustentável.
Por: María Helena Latorre,
Diretora de Cámara Procultivos da ANDI
Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) são 17 objetivos específicos que os líderes mundiais estabeleceram em setembro de 2015, com o objetivo de erradicar a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade para todos até 2030.
O segundo dos ODS chama-se “Fome Zero” e visa criar um mundo livre de fome até 2030. “A segurança alimentar requer uma abordagem multidimensional: desde a proteção social para salvaguardar alimentos seguros e nutritivos, especialmente para as crianças, até à transformação dos sistemas alimentares para alcançar um mundo mais inclusivo e sustentável”, afirma a Organização das Nações Unidas no site que hospeda a descrição dos ODS.
Nesse sentido, o Manejo Integrado de Culturas (MIC) surge como uma ferramenta que contribui para o alcance deste ODS. E como ela faz isso? Para responder a esta questão, devemos começar por explicar o que é o MIC: é uma estratégia holística que atua diretamente nas chácaras dos agricultores com testes para diagnosticar a nutrição do solo e das plantas, bem como a presença e impacto de pragas, doenças ou ervas daninhas para combinar ferramentas de proteção e nutrição de culturas de acordo com a singularidade de cada cultura.
Desde 2017, a Câmara Procultivos da ANDI acompanha os produtores rurais – principalmente os pequenos e médios agricultores – na implementação do MIC. Hoje, podemos ver com orgulho aumentos nas colheitas entre 27 e 120%, um indicador que sem dúvida contribui para a meta de “Fome Zero” acordada no âmbito dos ODS.
Na Procultivos também pudemos verificar no campo que o MIC representa uma redução de custos para os agricultores entre 15 e 23%, dependendo da sua cultura e localização geográfica. Isto se traduz em maiores benefícios económicos e bem-estar para as comunidades agrícolas.
Esta não é uma conquista pequena, pois tem um impacto positivo nos seguintes ODS: fim da pobreza (#1), trabalho digno e crescimento económico (#8) e redução das desigualdades (#10). Para os pequenos e médios produtores, o MIC é uma estratégia fundamental porque muda o destino das suas culturas e, portanto, das suas colheitas.
Por último, mas não menos importante, deve-se observar que a utilização responsável dos recursos promovidos pelo MIC – e que são reforçados de acordo com as realidades de cada cultura e produtor agrícola – permite que esta estratégia apoie os ODS relacionados com o cuidado do planeta, tais como: produção e consumo responsáveis (#12), ação climática (#13) e proteção da vida nos ecossistemas terrestres (#15).
Em suma, o MIC é uma estratégia holística que proporciona benefícios óbvios não só para os agricultores e as suas comunidades, mas para a sociedade em geral e, claro, para o cuidado do planeta. Na Procultivos ANDI estamos convencidos de que a sua massificação contribuirá para os objetivos acima mencionados, mas também para a geração de consciência sobre a sustentabilidade do nosso planeta.
