Presentado por:
Ing. Agr. Jorgelina Lezaun
Agribusiness & Marketing Consultant
Email: jorgelina.lezaun@gmail.com
Febrero 2023
Su lectura es clave para implementar Buenas Prácticas Agrícolas al momento de utilizar un producto.
La correcta comprensión de esta información asegura el uso correcto y garantiza la eficacia del producto en las condiciones que indica el fabricante debido a las referencias sobre dosis, equipos y modos de aplicación para lograr seguridad para el operador y medio ambiente.
Estos datos también tienen como objetivo evitar riesgos a nivel de resistencia de plagas y medio ambientales.
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ETIQUETAS
La etiqueta o marbete es el primer contacto con el producto. Es la herramienta que nos brinda toda la información necesaria para realizar una aplicación efectiva y segura para la salud humana, el ambiente y los cultivos.
La etiqueta deberá ser resistente físicamente, de gran adherencia al envase o embalaje, y debe informar sobre las características del producto para hacer uso correcto, seguro y responsable.
Dependiendo de cómo sea el envase y/o el producto, será la etiqueta, y la información que la misma llevará.
En algunos países, determinados productos, en función de su peligrosidad, pueden ser empleados solamente por “aplicadores matriculados” o bajo su supervisión directa. En este caso se indica que es un “Producto Restringido”. Los aplicadores registrados deben aprobar cursos teórico-práctico y un examen psicofísico para poder acceder a este reconocimiento.
Las etiquetas son un documento legal, por lo cual es importante verificar que los productos fitosanitarios que se comercialicen presenten su etiqueta correspondiente en condiciones, y que se encuentren en sus envases originales sin roturas, alteraciones o pérdidas.
Es necesario leer las etiquetas antes de utilizar el agroquímico, aun tratándose de productos conocidos, ya que puede suceder que se incorpore nueva información entre la producción de distintos lotes.
La información que contienen los marbetes o etiquetas se puede agrupar por secciones: Identificación, Precauciones y Recomendaciones de uso.
Identificación: suministra información básica acerca del producto.
- Marca Comercial: registrada por el fabricante y sobre el cual tiene exclusividad. Datos del fabricante.
- Composición: se debe indicar el nombre del principio activo (i.a) y concentración. Normalmente se indica el nombre químico completo y el nombre químico abreviado. En general no se menciona la composición de los ingredientes no activos ya que es información que el fabricante se reserva. Fecha de vencimiento.
- Nº de registro del producto ante autoridades bajo el que fue aprobado para el uso que indica su etiqueta. Volumen y Numero de lote.
- En la parte inferior de la etiqueta aparece la “Banda de Toxicidad” o “Banda de Riesgo”. Los colores son rojo, amarillo, azul o verde según la toxicidad del producto. La categorización está establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) La clasificación toxicológica depende de su ingrediente activo (i.a), y su formulación.
- Para definir los distintos grupos se utiliza el denominado DL50 (Dosis Letal 50 %) que es la dosis necesaria para matar en laboratorio al 50 % de una población numéricamente significativa de animales de ensayo (normalmente ratas) expresada en mg por kg de peso vivo.
Equipo de Protección Personal
Que deberá utilizar quien manipule el producto. Se utilizan pictogramas que indican los cuidados que se deberán tener antes, durante y después de utilizar el producto para una aplicación.
Precauciones a tener en cuenta durante la aplicación, transporte o manipuleo del producto y sugerencias para emergencias o imprevistos.
- Información de primeros auxilios. Advertencia e indicaciones para el médico, Síntomas de intoxicación, números telefónicos de contacto en caso de emergencia.
- Riesgos ambientales - Advertencias para uso correcto e implicancias en el medio ambiente (peces, aves y abejas)
- Tratamiento de remanentes y Almacenamiento.
- Cuidados-Manejo en la disposición final del envase vacío. El mismo deberá ser lavado de acuerdo con el procedimiento del triple lavado o del lavado a presión, inutilizado mediante perforación en su base y llevado a un centro de almacenamiento transitorio.
Recomendaciones de uso: Es la sección brinda información técnica para el buen uso del producto:
- Información del producto, Grupo químico, Modo de acción, formas de control (sistémico, contacto)
- Instrucciones de uso:
- Preparación
- Equipo, volúmenes y técnica de aplicación
- Momento de aplicación
- Recomendaciones de uso: cultivo, dosis, espectro de control, observaciones
- Restricciones de uso referencia a periodo de carencia (tiempo mínimo que debe pasar desde la última aplicación y cosecha del cultivo) y periodo de reingreso (este último en caso de tenerlo). Es el período mínimo para poder volver a ingresar al lote tratado luego de la aplicación.
- Compatibilidad en cuanto a las mezclas con otros productos,
- Fitotoxicidad consideraciones generales.
Modos de Acción, MoA
El Modo de Acción, MoA, de los productos fitosanitarios o plaguicidas, es la forma en cómo actúa el producto sobre la plaga, maleza o enfermedad para controlarla. Conocer el Modo de Acción es esencial para evitar la RESISTENCIA de plagas, malezas o enfermedades, que es uno de los mayores retos que enfrenta la agricultura actualmente, debido a la disminución de las cosechas, las prácticas agronómicas poco sustentables y la pérdida de tecnologías para proteger los cultivos.
Cómo identificar los Modos de Acción en las etiquetas:
- El etiquetado del Modo de Acción, MoA, proporciona un método claro y simple para informar a los usuarios el tipo de plaguicida y su Modo de Acción, MoA.
- El ícono del Modo de Acción debe aparecer en la etiqueta como un número, o como una combinación de un número y una letra.
- Se recomienda que el ícono de Modo de Acción, MoA se muestre en una posición destacada en la etiqueta.
- El ícono utiliza la palabra GRUPO en letras mayúsculas, en letra negra sobre fondo blanco.
- La letra o el número del Modo de Acción, MoA, debe estar en letra blanca sobre fondo negro.
- La palabra HERBICIDA o FUNGICIDA o INSECTICIDA debe ir en letras mayúsculas en letra negra sobre fondo blanco
- Toda la información del Modo de Acción, MoA, debe estar dentro de rectángulos negros.
- Si se incluye más de un ingrediente activo en un producto, entonces el icono debe escribirse en plural, por ejemplo, INSECTICIDAS, no INSECTICIDA. Y deben aparecer las letras o números correspondientes del Modo de Acción, MoA, de cada ingrediente activo.
- Cuando un producto tiene dos o más ingredientes activos, y estos están representados por dos o más Modos de Acción, MoA, se debe usar dos o más letras o números identificadores de MoA apropiados en una sola declaración.
- Si en el producto en cuestión (por ejemplo, un insecticida y un fungicida) los ingredientes activos realizan diferentes tipos de funciones, se debe mostrar cada función por separado (es decir, un rectángulo para el insecticida y otro para el fungicida).
¿Cuándo se debe leer la etiqueta?
- Antes de comprar el producto, para asegurarse de que el producto está autorizado para el uso para el que es adquirido, la cantidad a comprar, el momento a ser aplicado, etc.
- Antes de usar el fitosanitario, para saber si existen restricciones para el uso, restricciones para horas de aplicación, qué equipo de protección personal se debe utilizar y, en caso de derrame o accidente, cuáles son los pasos de primeros auxilios
- A la hora de eliminar los envases de los productos fitosanitarios, el marbete también dice qué se debe hacer antes de eliminarlos También la etiqueta da las recomendaciones para su almacenamiento.
Recomendaciones
- Nunca usar un plaguicida que NO tenga etiqueta o que ésta sea ilegible o esté en mal
- Leer cuidadosamente la etiqueta antes de usar cualquier plaguicida.
- Asegurarse entender lo que dice la etiqueta y la importancia de De lo contrario consultar a un experto.
Video recomendado:
Etiquetas de los productos fitosanitarios (Argentina)
Hojas de Seguridad (MSDS Material Safety Data Sheet)
Una Hoja de Datos de Seguridad es un documento que contiene información sobre los compuestos químicos y propiedades físicas del producto e incluye advertencias, precauciones, datos sobre peligros, recomendaciones de aplicación y buen uso.
¿Qué información aparece en la hoja de seguridad de los productos fitosanitarios?
El fabricante del producto es el responsable de redactar las MSDS. La información que allí aparece abarca el modo seguro en que se debe utilizar, condiciones para su correcto almacenaje y manipuleo, procedimientos de emergencia e información sobre los efectos potenciales a la salud que podría tener dada su grado de peligrosidad.
La información incluida en las hojas de seguridad esta agrupada según:
- Identificación del producto y fabricante:
- Producto nombre / principio activo
- Fabricante / Registrante
- Nombre químico
- Número de registro en autoridades oficiales
- Peso molecular del activo
- Uso/destino del producto
- Clasificación de riesgos: Inflamabilidad y Clasificación toxicológica
- Propiedades físicas y químicas Aspecto físico de la formulación Color, Olor, Presión de vapor, Punto de fusión, Punto de ebullición, Solubilidad en agua, Temperatura de descomposición
- Primeros auxilios en caso de ingestión, inhalación, contacto dermal u ocular
- Medidas contra el fuego: Medios de extinción y Procedimientos de lucha específicos
- Manipuleo y almacenamiento: Medidas de precaución personal Almacenamiento
- Estabilidad y reactividad durante el almacenaje y manipuleo
- Información toxicológica, Información eco toxicológica
- Acciones de emergencia
- Información para el transporte
TELEFONOS DE EMERGENCIA – 24 HS - TAS (Emergencias Toxicológicas, Emergencias Contaminantes Químicos) - BOMBEROS (Riesgos Especiales)
Consideraciones adicionales:
- Siempre hay que asegurarse que cada producto químico posea su correspondiente MSDS, y tenga la última versión de la Hoja de Seguridad a la hora de estar disponible para su comercialización.
- Es necesario que las MSDS estén en los sitios donde se encuentran los químicos para ser consultadas en caso de necesidad.
- Leer la MSDS siempre antes de comenzar a trabajar con determinado producto nuevo o refrescar la información, aunque no sea un producto familiar o bien no se conozca determinados aspectos.
Fuentes:
- Croplifela.org/es/actualidad/articulos/yo-si-leo-las-etiquetas-y-las-hojas-de-seguridad-de-los-fitosanitarios-o-fitosanitarios
- Manual De Aplicadores SENASA Argentina
- INTA Aplicación eficiente de fitosanitarios
- Manual FAO Elaboración de plaguicidas
- INTA Pergamino Formulación de plaguicidas Ing. Agr. Pedro Daniel LEIVA Nov 2013
- INTA Pauta de Buenas Practicas para el Manejo de Fitosanitarios L. Brambilla Edición y colaboración V Gómez Hermida M P Bogliani
- Universidad del Comahue Argentina Formulaciones Prof.H.U Gentile
